Pâte Brisée 

Ingrédients  300g de farine – 300 gr flour 150g de beurre en dé – 150gr butter, diced (*) ½ c. à café de sel – ½ teaspoon salt 3 c. à soupe de sucre (pour pâte sucrée) – 3 tbl spoons sugar (for sweet crust) 80ml d’eau ou de lait tiède (**) – 80ml lukewarm water or...

Quiche Nature

Même s’il est toujours possible d’ajouter les ingrédients de votre choix pour l’adapter à votre gout, cette recette, délicieuse en soi, mérite aussi d’être dégustée nature.  Although preparing a quiche has been made flexible enough so that anything can be added to...

Soupe Végane au Brocoli

Pour tous les amoureux de légumes verts, cette recette de soupe au brocoli, entièrement végane et composée d’ingrédients choisis avec soin, vous donnera l’énergie nécessaire pour bien démarrer l’après-midi.   Ingrédients  1 demi litre d’eau 1 c. à thé de sel 500g...

Pâte de Cari

Pâte de Curry Voici une recette toute simple pour faire vous-même votre pâte de curry. La pâte de curry peut être congelée pour une conservation prolongée. Mais nous recommandons de la préparer au fur et à mesure, c’est tellement plus savoureux!   Ingrédients...

Cari au Poulet

Un classique de la cuisine indienne! Essayez cette recette rapide à préparer, à déguster accompagné d’un riz Basmati et d’une bonne IPA! 2 oignons 6 filets de poulet 1 boîte de tomates pelées (796ml) 1 boîte de lait de coco (400ml) 2 c. à soupe de pâte de curry* 1...
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