Blog / Delicacies


Pâte Brisée 

Ingrédients  300g de farine – 300 gr flour 150g de beurre en dé – 150gr butter, diced (*) ½ c. à café de sel – ½ teaspoon salt 3 c. à soupe de sucre (pour pâte sucrée) – 3 tbl spoons sugar (for sweet crust) 80ml d’eau ou de lait tiède (**) – 80ml lukewarm […]
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Quiche Nature

Même s’il est toujours possible d’ajouter les ingrédients de votre choix pour l’adapter à votre gout, cette recette, délicieuse en soi, mérite aussi d’être dégustée nature.  Although preparing a quiche has been made flexible enough so that anything can be added to conform to your tastes, we recommend using our recipe for a simple, great […]
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Soupe Végane au Brocoli

Pour tous les amoureux de légumes verts, cette recette de soupe au brocoli, entièrement végane et composée d’ingrédients choisis avec soin, vous donnera l’énergie nécessaire pour bien démarrer l’après-midi.   Ingrédients  1 demi litre d’eau 1 c. à thé de sel 500g de broccoli 1 c. à table d’huile d’olive extra vierge 1 tablespoon of […]
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Pâte de Cari

Pâte de Curry Voici une recette toute simple pour faire vous-même votre pâte de curry. La pâte de curry peut être congelée pour une conservation prolongée. Mais nous recommandons de la préparer au fur et à mesure, c’est tellement plus savoureux!   Ingrédients 1 oignon 3 gousses d’ail 1 morceau de gingembre frais de 2 cm 1 tige […]
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Cari au Poulet

Un classique de la cuisine indienne! Essayez cette recette rapide à préparer, à déguster accompagné d’un riz Basmati et d’une bonne IPA! 2 oignons 6 filets de poulet 1 boîte de tomates pelées (796ml) 1 boîte de lait de coco (400ml) 2 c. à soupe de pâte de curry* 1 grosse racine de gingembre frais 1 bâton de cannelle 2 cuillères à soupe d’huile […]
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Tarte fine aux pommes

Bonjour, Vous allez A-D-O-R-E-R cette fine tarte aux pommes qui se termine par une touche de cannelle… un délice! Tarte fine aux pommes Pâte 100 g beurre 100 g farine 2 c. à soupe de fécule de maïs 1 pincée de sel Eau froide 3 ou 4 pommes 3 c. à soupe de cassonade claire […]
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