Cannelle – Moulue

$4.95

Moulue
35 g / 1.06 oz
Origine: Madagascar
La vraie cannelle est issue du cannelier, un arbre originaire de Ceylan (Sri Lanka).
Les copeaux sont raclés, roulés à la main puis séchés au soleil.
À ne pas confondre avec la casse qui se retrouve le plus souvent en vente. La vraie cannelle est d’un brun plus clair, faites de plusieurs couches minces, plus souple et sa saveur est plus douce et assurément plus complexe.
En cuisine
Mets salés: Les riz en version salée. Un peu de cannelle saupoudrée sur tous vos plats! Mets sucrés: Riz au lait, desserts au café et/ou au chocolat, crèmes pâtissière et pralinée.
Réduite en poudre, la cannelle ne supporte pas de longues cuissons.
Ajouter en milieu de cuisson.

-À conserver dans son emballage d’origine ou dans un contenant en verre, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

UGS : CINS0003 Catégorie : Étiquette :

Informations complémentaires

Poids 0.036 kg
Dimensions 15 × 10.5 × 0.5 cm

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cannelle – Moulue”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Translate »