Des créations culinaires improvisées

On the fly

Lorsque 1+1=...13, des fois 27, 54 ou davantage. Comment, avec les meilleures Épices exotiques, concevoir et faire d’originales, uniques, éphémères mais toujours délicieuses, créations. Selon l’inspiration du moment et les produits de base locaux et généralement de saison, nous préparons en VSB (Very Small Batches ;-) ) des prêts à manger, sucrés, salés ou les 2. 1ers arrivé(e)s, 1er(s) servi(e)s. Nos soupes, dont la célebrissime MinestroBé en passant par nos madeleines au Combava, nos biscuits secs au mélange immuno-stimulant, notre chocolat coeur de baies roses aux bleuets bio, notre grill-cheese à la Truffe, nos mayonnaises maison (piments oiseaux ou Gingembre ou Curcuma-Poivre Sélection...).

Tout est toujours annoncé ICI, avant, pendant (ça dure vraiment pas longtemps) ou quand c’est prêt à la vente.

“Fly me to...” Bé Épices-Cafés. Luckily, closer to the bright side of the Moon than you think. With such tremendous exotic Spices, no excuses but to make so many delicacies. On the spur of the moment, in tiny-tiny-tiny small quantities, with fresh in seasonal ingredients. From our famous MinestroBé soup to our immuno-booster cookies without forgetting our frozen chocolate -- fresh organic blueberries Hearts of Pink Peppercorn -- to our home made mayos extraordinaires, to our à la truffle grill-cheese, etc.

Well, we announce everything HERE.