Fruits secs à la cannelle

L’automne approche et cette rapide recette vous réconfortera certainement…

100 g de fruits secs (abricots, pommes, figues,…)
1 morceau de cannelle
1 c. à soupe de cassonade
1 poignée d’amandes effilées (facultatif)

Couper les fruits secs en deux.
Les disposer dans une casserole, saupoudrer de cassonade, ajouter le morceau de cannelle et couvrir d’eau.
Amener à ébullition puis laisser mijoter sur feu moyen le temps que les fruits se ramollissent.
Les retirer et réduire le jus.
Servir chaud ou à température ambiante, en parsemant d’amandes effilées.
Ajoutez une boule de glace à la vanille!