Clous de girofle entiers non moulus/Cloves - 35g

Contenant en plastique

Si difficile à décrire, mais tellement aromatique, par l’odeur et au goût, cuit comme cru. Un parfum de fleur...musquée. Une épice parcimonieuse dans son usage, pourtant multiple: un marriage parfait avec tous les agrumes, les confitures, chutneys, relish et plein de marinades. Sans oublier les cakes, thés et chaïs, salades de fruits...

So aromatic, cooked or raw, by the smell and on the tongue. A challenging Spice, at least with salty dishes. Goes so well with ALL citrus fruits. Chutneys, jams, relishes, and more in this trend too. Not forgetting teas and chaïs; cakes and fresh fruits mixes.