Voatsiperifery Blanc/White - 60g

Contenant en plastique

Poivre endémique de Madagascar. Sauvage, cueilli, non récolté. Plus rare que le noir. Tout nu rond et lisse car épluché. LE poivre le plus versatile et à usage le plus varié possible. D’une délicatesse incroyable. Et contrairement à tous les autres poivres blancs, aucun arôme terreux. À notre avis, le seul poivre à utiliser sur le plus fin des caviars. Le seul qui avec grande parcimonie se combine au safran.

Imagine you are Robinson Crusoë, you are bored to death, there is no Vendredi, and you can bring with you one, and only one, spice. White Voatsiperifery it should Be! There si NO other pepper, by its various use, by its delicate flavours. According to us, the ONE to Be! used with caviar, raw oysters; and even saffron, as long as in very small quantity.